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山東美佳集團參加中國工程院農業學部科技論壇
時間:[2015/10/25 17:44:42]   

1016日,由中國工程學部主辦,中國海洋大學、國家鲆鰈類產業技術研發中心承辦,榮成泰祥食品股份有限公司協辦的中國工程院農業學部科技論壇——水產品加工業前沿技術發展研討會在青島花園大酒店舉行。  

此次論壇立足于水產品加工業的發展,搭建起貫穿養殖生產、加工質量、流通貿易、產業經濟、消費文化等全產業鏈的交流平臺,以“創新水產品加工路徑,拉動產業鏈轉型升級”為主題,采用專家報告講解與座談的方式,探討今后如何來突破傳統思維觀念的束縛、變革加工路徑,順應新形勢、新產業、新消費、新市場的發展,從戰略高度加速構建符合市場需要的全新概念的水產品加工鏈與消費鏈。

參加本次論壇的有中國工程院雷霽霖院士、麥康森院士、朱蓓薇院士,國家認監委注冊管理部顧少平主任、中國水產流通與加工協會崔和副會長、楊正勇教授、宋懌研究員等專家13人,參會人員共計264人。會上美佳集團副總裁、日照綜合試驗站站長郭曉華做了“認清形勢,尋求新產品加工業的新突破”的報告,報告中提到在新的食品安全法頒布之后企業面臨的困難與挑戰、國內外標準執行差異等,并針對目前水產品的現狀進行探討,對新形勢下水產品加工企業如何尋求新的突破提出建議。

此次論壇深入探討水產品加工業的熱點、難點和痛點問題,分析制約行業發展的瓶頸和面臨的危機,尋求破解產業難題的關鍵性出路。這將對推動行業創新、產品轉型、促進藍色經濟的發展具有重要的戰略意義。

鏈接:日照綜合試驗站以山東美佳集團有限公司為依托,是國家鲆鰈類產業技術體系10個試驗站中唯一的一個加工型綜合試驗站,隸屬于加工與質量控制崗位,在體系中承擔著鲆鰈類產品研發、推廣及示范加工的任務。                                                                             【集團綜合事業部 孫愛華】

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